10 octobre 2014

Deux jours de bentos

J'ai depuis longtemps ces petites boîtes au fond de mon placard qui n'ont pas servi depuis plusieurs mois... J'ai décidé de m'y remettre de temps à autres et de vous faire partager ces petits repas.

Jour 1 


 Le bento se compose, en haut de guacamole stocké dans une feuille d'endive, que je mangerai avec le cracker que l'on voit sur la deuxième photo. Le guacamole est décoré avec des petits morceaux de surimi et de carotte, ainsi que des petites fleurs en fromage cheddar. L'autre moitié du compartiment est remplie avec des fruits (myrtilles, banane, pomme, figue) ainsi qu'un oreo.

L'étage du bas contient un onigiri au concombre et zeste de citron vert, du surimi, des mini carottes, des tomates, un radis, 1/2 oeuf dur, de rouleaux de jambon blanc, quelques tronçons de saucisses knacks, de la mâche (cachée dessous, on ne la voit pas à la photo). Les nuages sont issus d'une tranche de cheddar "croque monsieur" et la fleur sur l'oeuf est en jambon.

La petite boîte jaune contient mon en-cas de l'après midi avec des fruits (kiwis, myrtilles, prunes, banane) et une praline rose de Lyon.

Jour 2




 Le bento "salé" se compose, en haut, de rouleaux de galette wrap au guacamole, de morceaux de saucisse knacks, d'une tête de brocoli cuite, d'un demi oeuf dur, de rondelles de radis et d'un babybel (emballé). En bas, j'ai fait un onigiri au fromage frais, décoré avec du jambon et du cheddar en lamelles, et entouré par des crudités : tomates, carottes et concombre. J'ai mis le dessert dans un contenant à part, transparent : un mini muffin et des fruits. En en-cas de l'après midi, je consommerai la boîte bleue avec ses fruits et ses deux carrés de chocolat noir.

Cela peut paraître beaucoup (ou peu pour certains) mais pour vous donner une idée des quantités, j'ai utilisé pour réaliser ces 2 bentos, au niveau des protéines :
- 1 bâton de surimi
- 1 knacki
- 1 oeuf
- 1/2 tranche de jambon

Pour le riz, j'ai utilisé 90 g de riz cru pour faire les 2 onigiri (et j'aurai du les faire un peu plus petits, ils sont un peu hauts pour bien fermer les bento.

Cela me paraît une quantité normale pour deux repas de midi, ... 




Et hop tout est fermé et prêt à partir !

5 commentaires:

  1. J'avais vu ta photo sur instagram, tu t'es appliquée ça donne envie ;)
    Bonne journée

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  2. Et au fait merci d'avoir répondu à mes questions :) je ne me rappelais pas que tu l'avais déja fait

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  3. Trop jolies ces petites collations, colorées comme j'aime! Par contre, déculpabilise-toi, je ne trouve pas que ça fait trop, au contraire! Je pense qu'il me faudrait au moins une boite de plus pour mon repas de midi! (Oui, je mange comme un ogre mais c'est parce que tout est absorbé par mon stress permanent et que mes trois repas ne sont pas de volume équivalent!) En tout cas bravo de prendre le temps de faire tout ça!
    Choupinou ;)

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  4. Whaou dis donc c'est tellement beau que ça donne pas envie de les manger ! XD

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  5. J'adooooore !!!! C'est trop trop trop mignon ♥

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